Se siete alla ricerca di ricette facili, con pochi ingredienti e salva tempo gli alberelli di Natale con cremoso al radicchio fanno al caso vostro. Sono ideali da presentare come antipasti gustosi, e si dimostrano preziosi alleati in cucina perché potrete preparare la parte cremosa in anticipo, conservarla in frigo dal giorno prima e farcire le tartine al momento!
Ricetta di Redazione Tagliate il pane a rotelline e disponetele in una placca da forno antiaderente; con un pennello da cucina cospargetele di olio e un pizzico di sale. Infornate a 170°C fino a quando saranno ben abbrustolite e risulteranno croccanti.
Foto di Funny Veg (@Andrea Tiziano Farinati)
Ingredienti
Istruzioni
Nel frattempo lavate le foglie di radicchio e tagliatele a pezzetti piccoli con un coltello.
In una ciotola capiente mettete il radicchio tritato, un’alternativa vegetale al formaggio spalmabile, un cucchiaio di olio, un pizzico di pepe nero e con una spatola da pasticceria mescolate bene rendendo il composto omogeneo e cremoso.
Versate il cremoso che avete ottenuto in un sac à poche con una bocchetta a corona. Create degli alberelli sopra ai crostini di pane che avrete lasciato raffreddare e completate con un chicco di uva sulla sommità.
🎁E se a Natale desiderate regalare un’esperienza originale, date un’occhiata ai nostri corsi di cucina vegetale in FunnyVeg Academy… dall’healty al comfort food, dagli etnici ai regionali, la scelta di percorsi culinari tra cui scegliere è ricca e variegata! Non vi resta che scoprirla! 🎄