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DolciRicette

Barrette all’avena con noci pecan e gocce di cioccolato

by Giulia Gardenghi 24 Gennaio 2022
24 Gennaio 2022
2,3K
Funny Vegan ricette barrette

Barrette proteiche perfette per una sfiziosa pausa.

Snack

Ricetta, styling e foto realizzati da Veggie Situation

Funny Vegan ricette barrette

Barrette all’avena con noci pecan e gocce di cioccolato

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Tempo Preparazione: 20 minuti
Info nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Rating: 5.0/5
( 1 Voti )

Ingredienti

  • ———>secchi:
  • ½ tazza di fiocchi d’avena
  • ½ tazza di farina d’avena
  • ½ tazza di cocco rapè
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ———>umidi:
  • 2 “uova” di semi di lino (mescolate 2 cucchiai di semi di lino macinati con 6 cucchiai d’acqua tiepida e lasciate riposare per 15 minuti)
  • ¼ di tazza di olio di cocco fuso
  • ½ tazza di burro di mandorle naturale
  • ⅓ di tazza di sciroppo d’acero
  • ¼ di cucchiaino di vaniglia
  • ———>aggiuntivi:
  • ¾ di tazza di gocce di cioccolato
  • ½ tazza di noci pecan tritate o altri componenti aggiuntivi a vostra scelta

Istruzioni

Foderate una teglia (o un contenitore di plastica) quadrata con carta forno.
In una grande ciotola mettete tutti gli ingredienti secchi. Aggiungete poi i semi di lino ammollati, l’olio di cocco, il burro di mandorle, lo sciroppo d’acero, la vaniglia, le gocce di cioccolato e le noci, quindi mescolate con cura in modo da far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Versate nella teglia distribuendo il composto per barrette in uno strato uniforme e compattate premendo verso il basso. Mettete la teglia in frigo per qualche ora (ancora meglio se tutta la notte).
Rimuovete dal frigo e tagliate le vostre barrette. Ottimo snack!


 Scopri di più sulla relazione tra snack e società. E per una pausa salata, croccante e saporita, scopri la ricetta qui.

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