
Cheesecake salata con Altro Trita. Una delizia sfiziosa al bicchiere ideale da presentare come antipasto, brunch o pasti veloci.
L’ingrediente si presta per realizzare moltissime preparazioni e ricette tra cui ragù, ripieni, farciture di verdure o pasta fresca e tanto altro!
Facilissimo da preparare, vediamo il piatto rivisitato in chiave vegan con Altrofood!
piatto unico
Ricetta e foto di Altrofood, plant based good Tritate finemente la carota, il sedano e lo scalogno. In una padella ben calda fate soffriggere dolcemente le verdure con un filo d’olio evo per qualche minuto.
Cheesecake salata con Altro Trita
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Ingredienti
Istruzioni
In una terrina versate poi il contenuto di Altro Trita Mix, aggiungete acqua, 40 grammi di olio evo e mescolate bene. Unite tutto il composto nella padella e cuocete per quindici minuti mescolando di tanto in tanto.
In una pentola versate la bevanda di soia e l’alternativa vegetale al formaggio, aggiungete un cucchiaio di olio evo e fate fondere fino a raggiungere una consistenza cremosa.
Tritate i taralli grossolanamente, unite l’olio evo e mescolate.
Procedete alla creazione del bicchierino secondo la logica degli strati: alla base i taralli poi la crema di alternativa vegetale al formaggio e la trita come topping.
Buon appetito!
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