In seguito alla diffusione della notizia che Burger King® presentava dal 16 marzo 2021 due prodotti plant based, sono sorti in Rete dubbi circa gli ingredienti del burger. Riportiamo le seguenti precisazioni forniteci ufficialmente dall’ufficio stampa H+K che ne ha curato il lancio: il burger del pant based Whopper è 100% vegetale.
Gli ingredienti infatti sono: preparazione vegetale (acqua, proteine di soia, proteine di frumento, amido di frumento, farina di soia), oli vegetali (olio di semi di girasole, olio di cocco), grassi vegetali totalmente idrogenati (olio di semi di girasole totalmente idrogenato, grasso di colza totalmente idrogenato), addensante (E461), aromi, destrosio, proteine di patata, sale spezie, estratto di matto d’orzo, sciroppo di glucosio, succo concentrato di carota nera.
È vegan friendly anche il pane, ma non la maionese, che contiene uova e che si può chiedere di non inserire. Ricordiamo che il burger è comunque cotto assieme a quelli tradizionali.
