
Ottimo aperitivo vegetale a cura di Mara Di Noia, terapista nutrizionale della scuola di salute alimentare della FunnyVeg Academy
APPETIZERS
Ricetta di Mara Di Noia Tritare le verdure e metterle in una pentola con le lenticchie, coprire con acqua,cuocere per 25 minuti.
Foto di Funny Veg
Bicchierini di miglio, lenticchie, olive e mela verde
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Ingredienti
Istruzioni
Scolare le lenticchie. Emulsionare l’olio e il succo di lime,il prezzemolo e mescolare.
Tagliare la mela, aggiungere il miglio, mescolare e servire fresco.