Una torta originaria di Lamotte-Beuvron, situato nella regione del Centro-Valle della Loira, solitamente preparata con le mele.
Un primo piatto dal sapore estivo grazie a questo agrume coltivato alla estrema punta della Calabria jonica, che dona una nota fresca e amara allo stesso tempo.
Un dessert goloso ma leggero, che mixa sapori di ispirazione giapponese a ingredienti tipici italiani, dal budino al croccante.
Non è estate senza il gazpacho! Ma lo avete mai provato servito con granella di mandorle croccanti e pomodorino confit?
Una ricetta estiva per uno pranzo leggero prima di un tuffo al mare. Proteica e senza glutine.
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