Mancano solo 15 giorni alla chiusura delle iscrizioni per Vegâteau 2025, il concorso di pasticceria professionale 100% vegetale che decreterà il miglior …
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pasticceria
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Aperte le iscrizioni per Vegâteau 2024: il primo contest regionale di pasticceria vegetale dedicato ai pasticceri lombardi professionisti chiamati a sfidarsi per …
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Nasce Vegâteau, contest di pasticceria plant based rivolto ai pasticceri professionisti di Bergamo-Brescia Capitale Italiana della Cultura.
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Il nostro cervello fa meno fatica a ricordarsi lʼindirizzo della pasticceria che quello del fruttivendolo. Come mai?
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Una giovane promessa che ci ha spiegato i cardini della sua filosofia e del suo stile. Il suo brand? L’Opéra del Dolce
