Al via a Torino la sesta edizione il Festival del giornalismo alimentare, manifestazione dedicata alla comunicazione relativa al food.
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prodotti locali
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Nove varietà di fagioli dei Nebrodi tipici della Sicilia sono tra i Presidi Slow Food; le piante hanno in comune di essere …
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Il fagiolo poverello diventa Presidio Slow Food. Le zone dalle quali viene la coltivazione sono all’interno del Parco Nazionale del Pollino.
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Tipico del Comune di Costigliole d’Asti il peperone quadrato della Motta è il nuovo presidio Slow Food, il 37esimo piemontese.
